20 février 2013

Petits écoliers aux smarties

Aujourd'hui c'est mercredi, le fameux jour des enfants ... Une chose que j'apprécie : voir les yeux de ma fille briller à la découverte de son goûter (maison) ! Ma mère m'a offert à Noël le p'tit coffret "choco-biscuits" comprenant un p'tit bouquin de recettes et des emportes pièces, alors j'ai eu envie de le tester. Ce p'tit livre regorge de recettes toutes plus alléchantes les unes que les autres, et pour commencer, j'ai choisi celle-ci !      {Ingrédients} pour 12 petits écoliers * 100g de farine * 40g de... [Lire la suite]
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09 février 2013

Moelleux au chocolat

C'est le week end ... quoi de plus agréable que de faire de la cuisine à 4 mains ?!! Ma grande princesse adore enfiler son tablier et m'aider à cuisiner ... alors cette fois ci, c'est parti pour notre fameuse recette de moelleux au chocolat !! Très simple, rapide et facile à réaliser, pour un résultat parfait et gourmand !!     {Ingrédients} pour 8 moelleux * 100g de chocolat * 100g de beurre * 100g de sucre * 2 oeufs * 30g de farine   {Préparation} Préchauffer le four à 210°C.   Faire fondre... [Lire la suite]
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06 février 2013

Mousse au Toblerone®

Une p'tite gourmandise ?!! Voici une recette très gourmande d'une petite mousse très rapide à réaliser ...     {Ingrédients} * 200g de Toblerone® * 200g de crème liquide entière   {Préparation} Mettre le bol du thermomix au congélateur pendant 30 minutes pour faciliter le montage de la crème ensuite.   Faire fondre le Toblerone® (pour moi, dans le pichet micro plus Tupp', au micro ondes pendant 1minute). Le laisser refroidir.   Monter la crème en chantilly. Au thermomix : mettre le fouet dans... [Lire la suite]
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04 février 2013

Sablés du millionnaire (ou délices au caramel)

Gourmands, comme nous sommes, nous aimons beaucoup les fameux délices au caramel que l'on trouve au rayon patisserie des supermarchés. Evidemment, je me suis dis, que moi aussi je pouvais les réaliser, et j'ai cherché cette recette, en vain ... Mais, un jour, en lisant le fabuleux blog Les petits plats dans les grands (dont je suis fan, j'avoue), je suis tombée sur la recette des sablés du millionnaire, qui ressemblaient beaucoup aux délices au caramel, alors je me suis laissée tenter !!   Résultat, cette recette... [Lire la suite]
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31 janvier 2013

Gâteau au chocolat, sans oeuf !

Nous avons des poules, qui, généralement sont généreuses et pondent bien ... Mais, en ce moment, hiver oblige ... y'a pas grand chose à ramasser, pour ne pas dire Rien !!   Bref, comme je m'étais proposée pour apporter le dessert chez une amie, j'ai donc cherché sur Google, une recette d'un gâteau (au chocolat si possible !) sans oeuf ... J'ai trouvé mon bonheur chez A la table de L, même si j'ai légèrement modifié sa recette. Verdict : dégusté & approuvé !     {Ingrédients} * 2 pots de yaourts natures *... [Lire la suite]