07 juin 2014

Chantilly au chocolat

Avec le retour du beau temps, rien de tel qu'une bonne chantilly maison pour se régaler ... et au chocolat cette fois-ci !     {Ingrédients} * 25cl de crème liquide entière * 3 cuillères à soupe de Nesquick (ou autre chocolat en poudre) * 1 cuillère à soupe de sucre   {Préparation} Mélanger les ingrédients ensemble. Les verser dans le siphon.   Tenir le siphon la tête en bas et percuter une cartouche de gaz.   Servir dans des verrines ou autre ... et manger tout de suite !   Si vous... [Lire la suite]

26 octobre 2013

Crème dessert au chocolat façon danette {sans oeuf}

Voilà une délicieuse recette de crème dessert façon danette au chocolat, qui est devenue un classique chez nous depuis que je l'ai répérée sur le forum Supertoinette. Cette crème dessert est onctueuse, et ne contient pas d'oeuf. Elle est très rapide à faire au thermomix.     {Ingrédients} pour 8 à 10 pots * 1 litre de lait * 200ml de crème liquide * 50g de cacao amer * 50g de chocolat en poudre * 130g de sucre en poudre * 65g de maïzéna   {Préparation} Mettre tous les ingrédients, sauf la crème, dans le... [Lire la suite]