09 juillet 2014

Cookies aux smarties

Ce n'est pas le nombre de recettes que j'ai en attente de publication qui manque ... mais plutôt du temps ! Pour bien démarrer les vacances, de beaux et bons cookies qui plaisent beaucoup aux enfants avec toutes ses couleurs.   Source : Pure Gourmandise, mais adapté au thermomix !   {Ingrédients} pour une quinzaine de cookies * 1 oeuf * 100g de sucre roux * 175g de farine * 125g de beurre * 1/2 sachet de levure * smarties   {Préparation} Mettre tous les ingrédients, sauf les smarties, dans le bol du... [Lire la suite]

18 juin 2014

Cookies confettis

Des cookies colorés qui plaisent beaucoup aux enfants ...     {Ingrédients} pour une quinzaine de cookies * 1 oeuf * 100g de sucre roux * 60g de beurre * 180g de farine * 1 cuillère à soupe de sucre vanillé * 1/2 sachet de levure * 1 pincée de sel * 50g de pépites de chocolat * 50g de confettis (sucre alimentaire)   {Préparation} Mettre tous les ingrédients sauf les pépites de chocolat et les confettis. Mixer 15 sec / vit 5   Ajouter les pépites et les confettis. Mixer 10 sec / vit 4   ... [Lire la suite]
21 mai 2014

Muffins tout chocolat

J'ai craqué devant ces muffins chez Chrystel et j'ai bien fait ... ils sont légers, et ont un bon goût de chocolat.     {Ingrédients} pour une dizaine de muffins * 25g de maïzéna * 2 cuillères à soupe de cacao amer * 50g de cassonnade * 35g de beurre * 115g d'eau * 60g de chocolat noir * 40g d'huile * 1 cuillère à café d'extrait de vanille * 1 oeuf * 50g de sucre * 60g de farine * 1 sachet de levure * 100g de pépites de chocolat   {Préparation} Hâcher le chocolat noir.   Dans une casserole,... [Lire la suite]
23 avril 2014

Cookies noix de coco & pépites de chocolat

Ca faisait un bail que je n'avais pas fait de cookies, hormis les outrageous que je fais souvent, mais quand j'ai vu ceux-ci chez Mimi, je n'ai pas mit de temps à filer en cuisine.     {Ingrédients} pour une vingtaine de cookies * 100g de noix de coco râpée * 150g de farine * 1/2 paquet de levure * 120g de beurre * 100g de sucre roux * 1 oeuf * 1 cuillère à café de vanille liquide * 100g de pépitesde chocolat   {Préparation} Mettre tous les ingrédients, sauf les pépites, dans le bol du thermomix. Mixer... [Lire la suite]
12 mars 2014

Outrageous chocolate cookies de Martha Stewart

Pour se régaler à l'heure du goûter, surtout pendant les vacances ... on fait de bons gâteaux maison, à 4 ou 6 mains ! Ces cookies n'ont pas fait long feu, ils sont trop bons ! A refaire, encore et encore ...     {Ingrédients} pour une quinzaine de cookies * 100g de chocolat noir * 25g de beurre * 75g de farine * 1 cuillère à café de levure * 1 oeuf * 75g de sucre roux * des pépites de chocolat   {Préparation} Faire fondre le chocolat avec le beurre.   Dans un saladier, battre l'oeuf avec le... [Lire la suite]
22 juin 2013

Crumble rhubarbe & pommes au spéculoos

Une recette toute simple, mais tellement gourmande ...     {Ingrédients} pour 4 personnes * 2 ou 3 pommes * 1 à 2 tiges de rhubarbe (selon la taille) * 75g de farine * 75g de beurre * 75g de sucre roux * 30g de pépites de spéculoos Lotus   {Préparation} Beurrer les moules.   Eplucher les pommes et les couper en petits morceaux. Les répartir dans les p'tites cocottes. Eplucher la rhubarbe et la couper en tronçons, puis les répartir également.   Préparer la pâte à crumble, en malaxant tous les... [Lire la suite]