07 octobre 2013

Cannellonis au thon & sauce béchamel tomatée

Une délicieuse recette inspirée du blog de Cécile, qui fourmille de délicieuses idées ! Je suis désolée, les photos ne sont pas de bonnes qualités, mais je vous assure que le résultat est délicieux.     {Ingrédients} * 9 cannellonis * 1 boîte de thon * 250g de ricotta * 4 cuillères à soupe de maïzéna * 500ml de lait * 1 petite boîte de concentré de tomates * sel, poivre, muscade * parmesan   {Préparation} Dans un bol, mélanger le thon et la ricotta. Saler, poivrer et réserver.   Préparer la... [Lire la suite]

29 janvier 2013

Cannellonis Ricotta & Epinards, à la crème de Kiri®

Et voilà ma toute première recette !!!     {Ingrédients} * 12 cannellonis à farcir * 500g d'épinards congelés * 250g de ricotta * 100g de parmesan * 20cl de crème liquide * 6 kiri®   {Préparation} Décongeler les épinards, en les passant au micro ondes pendant environ 6 minutes. Une fois prêt, ajouter la ricotta et la moitié du parmesan, puis mélanger. Garnir les cannellonis avec cette farce.   Préparer la sauce : dans un récipient, mettre les 6 kiri® et la crème liquide. Passer au micro ondes... [Lire la suite]