11 octobre 2013

Tarte à la tomate & brique

Une tarte salée comme on les aime, avec les restes du frigo ....     {Ingrédients} * pâte brisée * 1 brique Président (fromage) * 4 tranches de jambon * 2 cuillères à soupe de sauce au poivre * 2 tomates * 2 oeufs * 150ml de crème liquide * sel, poivre * 1 grosse pincée d'origan   {Préparation} Préparer la pâte brisée, à l'aide du thermomix, voir ici.   Etaler la pâte dans le moule à tarte, et la piquer à l'aide d'une fourchette. Etaler la sauce au poivre. Répartir les tranches de jambon... [Lire la suite]