10 septembre 2014

Gâteau moelleux au chocolat

Voilà ...je vous l'avais promis, me revoilà ! Mes deux princesses ont fait leur rentrée (une première pour ma deuz'), et moi j'essaie donc de reprendre petit à petit le chemin de mon blog ... Pour fêter la rentrée et mon retour, rien de tel qu'un bon goûter ... et en l'occurance, LA recette du gâteau au chocolat ! Merci à mon amie Anne au passage ... Depuis que nous avons goûté ton gâteau au chocolat, ta recette est devenue un classique chez nous, il est juste parfait, tant par la texture que par le goût !   Désolée pour la... [Lire la suite]

09 juillet 2014

Cookies aux smarties

Ce n'est pas le nombre de recettes que j'ai en attente de publication qui manque ... mais plutôt du temps ! Pour bien démarrer les vacances, de beaux et bons cookies qui plaisent beaucoup aux enfants avec toutes ses couleurs.   Source : Pure Gourmandise, mais adapté au thermomix !   {Ingrédients} pour une quinzaine de cookies * 1 oeuf * 100g de sucre roux * 175g de farine * 125g de beurre * 1/2 sachet de levure * smarties   {Préparation} Mettre tous les ingrédients, sauf les smarties, dans le bol du... [Lire la suite]
02 juillet 2014

Pain au lait extra moelleux

C'est le dernier mercredi de l'année scolaire, alors un bon goûter maison s'impose ! Même si je manque vraiment de temps pour publier, je cuisine toujours pour le plaisir des petits et grands.   Source : Yumelise   {Ingrédients} pour 12 pains au lait * 10g de levure de boulanger * 250ml de lait * 1 oeuf * 500g de farine * 35g de sucre en poudre * 1 cuillère à café de sel * 40g de beurre   {Préparation} Mettre la levure et le lait dans le bol du thermomix. Programmer 2min30 / 37° / vit 2   ... [Lire la suite]
18 juin 2014

Cookies confettis

Des cookies colorés qui plaisent beaucoup aux enfants ...     {Ingrédients} pour une quinzaine de cookies * 1 oeuf * 100g de sucre roux * 60g de beurre * 180g de farine * 1 cuillère à soupe de sucre vanillé * 1/2 sachet de levure * 1 pincée de sel * 50g de pépites de chocolat * 50g de confettis (sucre alimentaire)   {Préparation} Mettre tous les ingrédients sauf les pépites de chocolat et les confettis. Mixer 15 sec / vit 5   Ajouter les pépites et les confettis. Mixer 10 sec / vit 4   ... [Lire la suite]
04 juin 2014

Yaourt à boire à la fraise tagada

Non non je n'ai pas déserté mon blog ... j'ai juste beaucoup de mal à être partout ! Encore une version de yaourt à boire qui a bien plu à mes princesses, faut dire qu'avec la yaourtière c'est un jeu d'enfant de leur faire plaisir pour le goûter ! J'ai utilisé le sirop de fraise tagada que j'avais fait il y a quelques temps ...     {Ingrédients} pour 7 yaourts à boire * 1 litre de lait entier * 1 yaourt nature * 10 cuillères à soupe de sirop de fraise tagada   {Préparation} Mélanger les ingrédients ensemble... [Lire la suite]
21 mai 2014

Muffins tout chocolat

J'ai craqué devant ces muffins chez Chrystel et j'ai bien fait ... ils sont légers, et ont un bon goût de chocolat.     {Ingrédients} pour une dizaine de muffins * 25g de maïzéna * 2 cuillères à soupe de cacao amer * 50g de cassonnade * 35g de beurre * 115g d'eau * 60g de chocolat noir * 40g d'huile * 1 cuillère à café d'extrait de vanille * 1 oeuf * 50g de sucre * 60g de farine * 1 sachet de levure * 100g de pépites de chocolat   {Préparation} Hâcher le chocolat noir.   Dans une casserole,... [Lire la suite]

07 mai 2014

Muffins aux fraises tagada

Un grand stock de fraises tagada à manger ... et voilà de beaux muffins girly ! Ils sont meilleurs le jour même, car après ils dessèchent un peu ...   Source : les foodies   {Ingrédients} pour environ 8 muffins * 150g de farine * 1/2 paquet de levure * 150g de fraises tagada * 1 oeuf * 20g de beurre * 125ml de lait   {Préparation} Dans une casserole, faire fondre les fraises tagada avec le lait et le beurre.   Dans un bol, mélanger la farine et la levure.   Dans un saladier, mélanger l'oeuf... [Lire la suite]
23 avril 2014

Cookies noix de coco & pépites de chocolat

Ca faisait un bail que je n'avais pas fait de cookies, hormis les outrageous que je fais souvent, mais quand j'ai vu ceux-ci chez Mimi, je n'ai pas mit de temps à filer en cuisine.     {Ingrédients} pour une vingtaine de cookies * 100g de noix de coco râpée * 150g de farine * 1/2 paquet de levure * 120g de beurre * 100g de sucre roux * 1 oeuf * 1 cuillère à café de vanille liquide * 100g de pépitesde chocolat   {Préparation} Mettre tous les ingrédients, sauf les pépites, dans le bol du thermomix. Mixer... [Lire la suite]
26 mars 2014

Yaourt à boire à la vanille

Depuis que j'ai ma yaourtière, je fais très régulièrement des yaourts à boire, pour le plaisir de mes deux princesses ! Elles aiment beaucoup la version grenadine que je fais souvent, mais elles ont aussi apprécié celle-ci à la vanille.       {Ingrédients} pour 7 yaourts à boire * 1 litre de lait entier * 1 yaourt nature * 1 cuillère à soupe de sucre vanillé * 1 cuillère à soupe de sucre * 3 cuillères à soupe d'extrait de vanille à 30%   {Préparation} Mélanger tous les ingrédients. Les verser dans... [Lire la suite]
12 mars 2014

Outrageous chocolate cookies de Martha Stewart

Pour se régaler à l'heure du goûter, surtout pendant les vacances ... on fait de bons gâteaux maison, à 4 ou 6 mains ! Ces cookies n'ont pas fait long feu, ils sont trop bons ! A refaire, encore et encore ...     {Ingrédients} pour une quinzaine de cookies * 100g de chocolat noir * 25g de beurre * 75g de farine * 1 cuillère à café de levure * 1 oeuf * 75g de sucre roux * des pépites de chocolat   {Préparation} Faire fondre le chocolat avec le beurre.   Dans un saladier, battre l'oeuf avec le... [Lire la suite]