Ma p'tite popotte

14 mars 2013

Bouchées au bacon & graines

Une p'tite idée très sympa pour l'apéro, trouvée chez La main à la pâte. Quand j'ai vu la recette de Maïwenn, j'ai eu envie de tester, pour changer des p'tits toasts que je fais habituellement à l'apéro, je n'ai pas été déçue ... J'ai juste modifié la...

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Tags: apéro, bacon

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13 mars 2013

Cookies double choc'

C'est mercredi, alors c'est reparti pour de la cuisine à 4 mains ! Des cookies aux pépites de chocolat noir ... et blanc ! {Ingrédients} pour 15 cookies environ * 80g de pépites de chocolat (40g de chocolat noir & 40g de chocolat blanc) * 60g de beurre...

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Tags: chocolat, petits gâteaux, thermomix, 4 mains, goûter

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12 mars 2013

Colombo de crevettes

Un plat riche en couleurs & en saveurs ! Il remporte toujours un grand succès à notre table ... {Ingrédients} pour 4 personnes * 1kg de crevettes fraîches * 1 oignon * 1 poivron rouge * 1 gousse d'ail * 400g de tomates pelées * 2 cuillères à soupe d'épices...

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Tags: epices, crevettes

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11 mars 2013

Purée de betteraves

Une purée toute rose pour les filles ... et les garçons ! Elle peut aussi être servie en légumes pour accompagner une viande ou un poisson. {Ingrédients} pour 4 petits pots * 2/3 betteraves (environ 400g) * 3 gobelets d'eau * 1 noix de beurre {Préparation}...

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Tags: bebe, petit pot, légumes, purée, betterave, thermomix, accompagnement

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10 mars 2013

Gratin de nouilles aux épinards & parmesan

Un p'tit gratin idéal pour un soir, notamment un dimanche soir !! Pour moi, c'était l'occasion d'écouler un reste de pâtes ... {Ingrédients} * 400g de pâtes déjà cuites * 400g d'épinards * 250g de crème fraîche * 100g de parmesan {Préparation} Si vous...

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Tags: Soir, epinard, fromage, creme, pâtes

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9 mars 2013

Muffins coeur de spéculoos

Aujourd'hui, une recette de muffins pur beurre !!! Je m'inspire de la recette du livre "Envie de desserts" de thermomix, à laquelle j'ajoute de la pâte à tartiner au spéculoos ... à tomber ! Je réalise cette recette au thermomix, mais on peut très bien...

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Tags: speculoos, petits gâteaux, thermomix, goûter

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8 mars 2013

P'tites tartines

Encore une recette rapide & très simple à grignoter à l'apéro ! {Ingrédients} à peu près ... * 1/2 baguette (même de la veille) * 5 cuillères à soupe de crème fraîche * 2 cuillères à soupe de moutarde * 75g de lardons * 70g de gruyère râpé {Préparation}...

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Tags: fromage, creme, lardons, pain

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7 mars 2013

Paris Brest

Et voici un des desserts fétiches de mon mari. Le seul p'tit reproche : j'ai oublié de le saupoudrer de sucre glace ! J'ai pris la recette de la pâte à choux du livre "Envie de dessert", j'ai juste remplacé un peu d'eau par du lait, pour un résultat plus...

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Tags: petits gâteaux, thermomix, creme, choux, praliné

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6 mars 2013

Velouté de carottes au lait de coco

Un velouté avec un p'tit goût tout doux ... Cette recette est issue du livre "Saveurs d'enfance" de thermomix avec quelques p'tites adaptations ! {Ingrédients} * 600g de carottes * 200g de lait de coco * 500g d'eau * 20g d'huile de colza * 2 échalottes...

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Tags: Soir, carotte, thermomix, velouté, cocotte

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5 mars 2013

Crumble de courge musquée

L'autre jour, après avoir réalisé ma purée à base courge musquée, il m'en restait un beau morceau, et en me promenant sur le blog Les petits plats dans les grands je suis tombée sur sa recette de crumble à base de courge. Ni une, ni deux, cette recette...

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Tags: légumes, courge, thermomix, accompagnement, crumble

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