Pour se régaler à l'heure du goûter, surtout pendant les vacances ... on fait de bons gâteaux maison, à 4 ou 6 mains !

Ces cookies n'ont pas fait long feu, ils sont trop bons ! A refaire, encore et encore ...

 

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{Ingrédients} pour une quinzaine de cookies

* 100g de chocolat noir

* 25g de beurre

* 75g de farine

* 1 cuillère à café de levure

* 1 oeuf

* 75g de sucre roux

* des pépites de chocolat

 

{Préparation}

Faire fondre le chocolat avec le beurre.

 

Dans un saladier, battre l'oeuf avec le sucre jusqu'à ce que cela blanchisse.

Ajouter le mélange chocolat/beurre et bien mélanger.

 

Incorporer la farine et la levure, puis mélanger.

Finir par ajouter les pépites.

 

A l'aide d'une cuillère, faire des petits tas sur une feuille de cuisson.

 

Mettre au four pendant 12 minutes à 180°C.

 

Sortir du four et laisser refroidir avant de les enlever de la feuille.

 

Régalez vous ... attention, une fois qu'on y a goûter, on a bien du mal à s'arrêter !!!

 

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