Ma p'tite popotte

30 septembre 2013

Pâtes au boursin & au saumon

Une p'tite variante toute simple pour agrémenter un bon plat de pâtes ! {Ingrédients} * des pâtes * 200g de saumon fumé * 1 pot de boursin ail & fines herbes {Préparation} Cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée, le temps indiqué sur le paquet....

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Tags: saumon, creme, pâtes, plat unique, saumon fumé, ail et fines herbes, boursin, nouilles, plat principal, plat complet

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29 septembre 2013

Crumble de tomates

Une p'tite idée rapide et très sympa pour accompagner une viande. Je n'ai pas pris de photo après cuisson, je n'en ai pas eu le temps ! {Ingrédients} pour 10 cassolettes * 6 à 8 tomates * huile d'olive * 9 cuillères à soupe de chapelure Farin'up * 6 cuillères...

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Tags: légumes, accompagnement, tomate, crumble, partenaire, gratin, parmesan, individuel, cassolette, chapelure

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28 septembre 2013

Entremet framboise & chocolat blanc

Voilà le délicieux entremet que j'ai réalisé à l'occasion des deux ans de ma fille. Une association délicieuse pour un résultat bien frais. Comme je l'ai fais selon mon inspiration, j'ai oublié de mettre de la gélatine dans la mousse à la framboise, donc...

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Tags: entremet, mousse, vanille, thermomix, framboise, dessert, chantilly, partenaire, chocolat blanc, coulis, bavarois, cercle, frais, rectangle, génoise, la veille

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27 septembre 2013

Buns au boeuf

C'est un vrai souvenir d'enfance pour moi ... Voici une idée sympa pour terminer la semaine et se faire un repas en toute simplicité, qu'on peut même manger avec les mains ! {Ingrédients} pour 8 buns Pour la pâte à buns : * 400g de farine * 1 oeuf * 60g...

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Tags: boeuf, maïs, thermomix, pain, plat unique, cannelle, épices, machine à pain, viande hâchée, garnir, map, plat principal, pétrir, plat complet, main, plateau repas, plateau télé, bun, manger avec les mains, mexicaine

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26 septembre 2013

Compote banane & chocolat

Je me suis fortement inspirée d'une idée de Gabie pour réaliser cette compote bien gourmande ! {Ingrédients} pour 2 p'tits pots * 1 banane * 1 pomme * 2 cuillères à café de chocolat en poudre * 150ml d'eau {Préparation} Eplucher la banane et la pomme....

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Tags: compote, chocolat, petit pot, banane, thermomix, dessert, goûter, gourde beaba, pom'potes, enfant, assiette gourmande

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25 septembre 2013

Gaufres liégeoises

Quand j'ai vu la recette des gaufres de la foire sur le livre "50 recettes de famille" de thermomix, j'ai su que j'allais les tester très vite ... et j'ai bien fait ! {Ingrédients} pour une dizaine de gaufres * 2 sachets de levure de boulangerie * 200ml...

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Tags: thermomix, 4 mains, dessert, goûter, crepes, enfant, assiette gourmande, 4 heures, gaufres, gaufres liégeoises, gaufrier, sucre grain, sucre perlé

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24 septembre 2013

Hachis parmentier à la provençale

Nous ne sommes pas vraiment fans d'aubergines, alors quand j'en trouve dans mon panier bio, j'avoue qu'il faut ruser pour les préparer et les faire manger ! Cette fois-ci j'ai opté pour une purée à la provençale, avec laquelle j'ai fais un p'tit hachis....

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Tags: Soir, légumes, purée, pommes de terre, boeuf, thermomix, tomate, cocotte, plat unique, gratin, poivron, oignon, viande hâchée, mini, panier bio, plat principal, plat complet, hachis parmentier, aubergine

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23 septembre 2013

Roulé carotte, courgette, jambon & fromage

Encore une délicieuse idée trouvée chez Myriam ... Je cherchais une autre façon de déguster des courgettes, et nous n'avons pas été déçus ! {Ingrédients} * 3 oeufs * 1 courgette jaune (ou autre) * 2 carottes * 4 tranches de jambon * 25g de farine * 1/2...

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Tags: Soir, jambon, légumes, fromage, carotte, thermomix, courgette, plat unique, partenaire, gouda, panier bio, plat principal, râpe, courgette jaune, roulé, plat complet

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22 septembre 2013

Royal au chocolat

Aujourd'hui, c'est l'anniversaire de ma p'tite princesse, elle souffle ses deux bougies ! Biensûr pour l'occasion j'ai passé un peu de temps à popotter ... mais en attendant de voir ce que j'ai préparé pour l'occasion, j'en profite pour vous montrer l'un...

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Tags: chocolat, entremet, mousse, gâteau, thermomix, dessert, chantilly, royal, trianon, anniversaire, bavarois, cercle, croquant, croustillant, genoise, rectangle, craquant, crêpe dentelle, pralinoise, boulangerie

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21 septembre 2013

Panna cotta à la fraise

Une délicieuse panna cotta au doux parfum de fraise. A déguster bien frais ! {Ingrédients} pour 4 grosses verrines * 400ml de crème liquide entière * 5 feuilles de gélatine * 80g de soupe de fraises Andros + pour le nappage * 50g de sucre {Préparation}...

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Tags: thermomix, dessert, creme, fraise, verrines, panna cotta, assiette gourmande, soupe de fraises

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