Une purée bien crémeuse grâce au carré frais.

Cette purée peut aussi servir d'accompagnement, il suffit de l'assaisonner !

 

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{Ingrédients} pour 2 ou 3 parts

* 1 chou fleur

* 2 carrés frais

* 3 gobelets et demi d'eau (350ml)

 

{Préparation}

Mettre le chou fleur dans le bol du thermomix.

Ajouter l'eau.

Programmer 17 min / Varoma / vit 1

 

Ajouter les carrés frais.

Mixer 30 sec / vit 10