Chantilly à la fraise {Siphon}

Forcément, avec la saison des fraises qui bat son plein et l'arrivée de mon siphon dans ma cuisine, je ne pouvais pas ne pas tester une délicieuse chantilly à la fraise. Succès garanti !

{Ingrédients}

* 200g de fraises

* 100g de sucre

* 200ml de crème liquide entière

{Préparation}

Dans le bol du thermomix, mettre les fraises équeutées et le sucre.

Programmer 2 min / 50° / vit 1,5

Puis mixer 30 sec / vit 10

Dans un saladier mélanger la crème et la purée de fraises.

Verser dans le siphon, bien fermer.

Gazer et mettre au frais pendant une heure.

Servir et régalez vous !!

N'oubliez pas mon concours ... à vos popottes !!!

Et avant de partir, un p'tit clic pour CEMOI ... merci !!!!!

Comments

[Chris]

Bien gourmande !

[Gourmandine 47]

Une chantilly parfumée à la fraise !! c'est très original !! J'adore la chantilly alors autant te dire que celle là me fait baver :-))



Bonne soirée

[Little Muffins]

Je vote pour à 100%, et je vais la tester très vite, c'est certain ! Bisous

[mymy cuisine]

J'adore les fraises!

J'adore la chantilly!

Alors je ne peux qu'adorer ta chantilly à la fraise!

[luna36]

http://luna36.canalblog.com/archives/2013/06/16/27442738.htm

Voila c'est fait! bizzzou