Forcément, avec la saison des fraises qui bat son plein et l'arrivée de mon siphon dans ma cuisine, je ne pouvais pas ne pas tester une délicieuse chantilly à la fraise. Succès garanti !

 

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{Ingrédients}

* 200g de fraises

* 100g de sucre

* 200ml de crème liquide entière

 

{Préparation}

Dans le bol du thermomix, mettre les fraises équeutées et le sucre.

Programmer 2 min / 50° / vit 1,5

Puis mixer 30 sec / vit 10

 

Dans un saladier mélanger la crème et la purée de fraises.

 

Verser dans le siphon, bien fermer.

Gazer et mettre au frais pendant une heure.

 

Servir et régalez vous !!

 

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N'oubliez pas mon concours ... à vos popottes !!!

 

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Et avant de partir, un p'tit clic pour CEMOI ... merci !!!!!

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