31 mai 2013

Tarte rhubarbe & fraise

Voici un dessert qui se situe entre la tarte et le gâteau, et qui se mange tout seul ... Une délicieuse association fraise/rhubarbe, trouvée chez Manue, du blog Hum ça sent bon.     {Ingrédients} * 150g de farine * 1 pincée de sel * 2 cuillères à soupe de sucre * 2 cuillères à café de levure * 8 cuillères à soupe d'huile de colza * 5 cuillères à soupe d'eau * 2 oeufs * sirop d'agave Raffolait * 2/3 branches de rhubarbe * 1/2 fraises   {Préparation} Dans un saladier, mettre la farine, la levure, le... [Lire la suite]

30 mai 2013

Pain à hot dog & hamburger

Il y a quelques temps, j'ai gagné le livre I love New York, au concours organisé par Anne, avec mon big burger à partager. Depuis que je l'ai reçu, j'ai déjà marqué quelques pages, et voici la première recette que j'ai testé : les pains à hamburger que j'ai détourné en pains à hot dog ! Ils étaient délicieusement moelleux et briochés, et une chose est sûre, ça va devenir notre recette fétiche pour ces p'tits pains.   Je les ai fait à l'aide de mon thermomix, mais vous pouvez très bien les faire dans une machine à pain, ou à... [Lire la suite]
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29 mai 2013

Carrés au toblerone

On est mercredi !!!!!! C'est reparti pour de la cuisine à 4 mains, avec de bons p'tits goûters à déguster sans se priver ! J'ai trouvé cette recette chez Cécile, du blog Au fil de mes recettes, et j'ai beaucoup aimé, et je n'ai pas été la seule !     {Ingrédients} pour 6 carrés * 60g de beurre * 60g de sucre * 1 oeuf * 60g de farine * 50g de toblerone   {Préparation} Faire fondre le beurre et ajouter le sucre. Bien mélanger.   Ajouter l'oeuf et la farine.   Couper le toblerone en pépites et... [Lire la suite]
28 mai 2013

Chili con carne

Voici un grand incontournable chez nous !! Nous aimons beaucoup la cuisine épicée, et notamment celle aux saveurs mexicaines. Alors après les enchiladas, voici notre recette du chili con carne, que j'accompagne avec du riz.     {Ingrédients} * 125g de boeuf hâché par personne (Charal pour moi) * 3 oignons * 2 cubes de bouillon * 3 gousses d'ail * 6 tomates * 2 cuillères à café de sucre en poudre * 2 cuillères à café d'origan * 1 grosse boîte de haricots rouges * 1 petite boîte de maïs * 1 piment * 1... [Lire la suite]
27 mai 2013

4 mois ... déjà !

Aujourd'hui, cela fait 4 mois que je me suis lancée dans l'aventure ... Déjà 4 mois, que je prend plaisir à partager avec vous mes recettes, mais aussi à lire vos messages, à voir vos réalisations ...Vous êtes de plus en plus nombreux à me suivre, et j'en suis ravie ! A cette occasion, et en partenariat avec Personello, je vous propose un p'tit concours en toute simplicité pour fêter ces 4 mois !     {Les conditions} * Réaliser une de mes recettes présente sur mon blog (celle que vous voulez !!!) et la publier sur... [Lire la suite]
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26 mai 2013

Vos p'tites popottes #8

Mon blog fêtera ses 4 mois demain et une p'tite surprise vous attend pour l'occasion ...   En attendant, j'suis ravie de voir que mes recettes vous plaisent et que vous les testez ... alors c'est avec grand plaisir que voici un p'tit clin d'oeil !   Emilie, a réalisé les brochettes de crevettes au curry     A table les garçons a testé les blinis     Béné chez qui j'avais pioché le big burger, a testé la chenille briochée au Nutella     Natt, a réalisé les verrines gourmandes... [Lire la suite]
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25 mai 2013

Compote rhubarbe & fraise

Une bonne p'tite compote de saison ... Rhubarbe & fraise, deux fruits que nous aimons beaucoup, alors cette compote a fait fureur !!     {Ingrédients} pour 5 p'tits pots * 4 belles tiges de rhubarbe * 10 fraises * 1 pomme * 1 gobelet d'eau (100ml)   {Préparation} Eplucher la rhubarbe et la pomme, et équeuter les fraises. Mettre tous les fruits dans le bol du thermomix, et ajouter l'eau. Programmer 5 min / 100° / vit 1   A la fin de la minuterie, mixer 30 sec / vit 10   Mettre en pot et... [Lire la suite]
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24 mai 2013

Pastaflette au bacon

Avec le temps gris (et pluvieux) de ces derniers jours, les plats réconfortant sont toujours d'actualité ! Alors, après la brocoflette, et la tartiflette au saumon, voici une autre variante à base de reblochon, de pâtes et de bacon ... idéale pour tester les p'tites cocottes offertes par une amie !     {Ingrédients} pour 4 p'tites cocottes * 300g de pâtes * 100g de bacon (en dés) * 150g de reblochon Marque Savoie   {Préparation} Si vos pâtes ne sont pas déjà cuites, les cuire !!! C'est mieux ...   ... [Lire la suite]
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23 mai 2013

Ficelles picardes

Cela fait maintenant un long moment que je veux tester cette recette, alors quand Sandy nous a proposé un concours à l'occasion des 6 mois de son blog, en nous proposant de réaliser une de ses recettes, j'ai choisi celle-ci !! Nous n'avons pas été déçus, c'était très bon, à refaire !     {Ingrédients} pour 4 ficelles * 4 crêpes (prochainement ma recette !) * 250g de champignons * 1 grosse échalote * 2 tranches de jambon * 200g de crème fraîche * 100ml de vin blanc * 60g de gruyère râpé * sel, poivre   ... [Lire la suite]
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22 mai 2013

Gâteau moelleux à la rhubarbe & caramel

C'est un mercredi un peu particulier aujourd'hui, car, exceptionnellement les enfants ont de l'école ... Cela n'empêche qu'un bon gâteau à l'heure du goûter, est toujours le bienvenu !!   Ce gâteau à la rhubarbe est l'une de mes recettes favorites, et pour cause : la rhubarbe est caramélisée, et le gâteau est très moelleux !     {Ingrédients} Pour le gâteau : * 70g de beurre * 170g de farine * 115g de sucre * 100ml de lait * 2 oeufs * 1 sachet de levure * 300g de rhubarbe   Pour le caramel du fond... [Lire la suite]
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