C'est toujours les vacances pour les enfants, et avec le retour du soleil, quoi de meilleur qu'une bonne glace maison à l'heure du goûter ?!

En plus, quand les glaces sont en forme de bâtonnet, comment résister ?!!

 

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{Ingrédients} pour 5 bâtonnets

* 120g de fraises

* 100g de fromage blanc

* 25g de sucre

 

{Préparation}

Mélanger le fromage blanc avec le sucre.

 

Couper les fraises en petits morceaux et les mixer (pour moi au thermomix, mais c'est possible avec n'importe quel robot !)

 

Bien mélanger les fraises avec le fromage blanc (je l'ai aussi fait au thermomix).

 

Remplir les bâtonnets.

 

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Placer au congélateur au moins 6 heures.

 

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Pour faciliter le démoulage, verser de l'eau tiède sur le moule, et le bâtonnet sort tout seul ensuite ...

Y'a plus qu'à déguster !

 

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