Cette semaine, dans notre panier bio : des courges musquées !

Evidemment, c'est l'occasion pour ma p'tite princesse d'y goûter ... alors voici une petite recette originale !

 

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{Ingrédients}

* 150g de champignons de Paris (surgelés pour moi)

* 350g de courge musquée

* 2 gobelets et demi d'eau (250ml)

* 1 noix de beurre

 

{Préparation}

Eplucher et couper en gros morceaux la courge. Les déposer dans le bol du thermomix.

Ajouter les champignons.

Programmer 15 min / Varoma / vit 1

 

Ajouter la noix de beurre.

Mixer pendant 1 minute, en augmentant progressivement jusqu'à la vitesse 10