Nous avons des poules, qui, généralement sont généreuses et pondent bien ...

Mais, en ce moment, hiver oblige ... y'a pas grand chose à ramasser, pour ne pas dire Rien !!

 

Bref, comme je m'étais proposée pour apporter le dessert chez une amie, j'ai donc cherché sur Google, une recette d'un gâteau (au chocolat si possible !) sans oeuf ... J'ai trouvé mon bonheur chez A la table de L, même si j'ai légèrement modifié sa recette.

Verdict : dégusté & approuvé !

 

Gateau_choc_sans_oeuf__b

 

{Ingrédients}

* 2 pots de yaourts natures

* 2 pots de sucre

* 3 pots de farine

* 1/2 pot d'huile

* 1/2 1 sachet de levure

* 1 pot de lait (que j'ai ajouté)

* 200g de chocolat patissier fondu

 

{Préparation}

Faire fondre le chocolat (moi j'utilise le micro ondes).

Mélanger tous les ingrédients ensemble afin d'obtenir une pâte homogène

Verser dans un moule et mettre au four à 180°C pendant 30 minutes.

 

Attendre qu'il refroidisse pour le démouler.

Bonne dégustation !!